BESLENME VE DİYETETİK (İNGİLİZCE)
Lisans	TYYÇ: 6. Düzey	QF-EHEA: 1. Düzey	EQF-LLL: 6. Düzey

Ders Tanıtım Bilgileri

Ders Kodu	Ders Adı	Yarıyıl	Teorik	Pratik	Kredi	AKTS
BA3560	Pazarlama Yönetimi	Bahar	3	0	3	6

Bu katalog bilgi amaçlıdır, dersin açılma durumu, ilgili bölüm tarafından yarıyıl başında belirlenir.

Temel Bilgiler

Öğretim Dili:	English
Dersin Türü:
Dersin Seviyesi:	LİSANS
Dersin Veriliş Şekli:	Yüz yüze
Dersin Koordinatörü:	Prof. Dr. ELİF OKAN
Dersi Veren(ler):	Prof. Dr. İPEK ALTINBAŞAK FARİNA Doç. Dr. GÜLBERK GÜLTEKİN SALMAN Prof. Dr. ELİF OKAN
Opsiyonel Program Bileşenleri:	Mevcut Değil
Dersin Amacı:	Dersin amacı, öğrencilerin, pazarlama yönetimi ile ilgili kavramları derinlemesine anlamalarını sağlayarak, karşılaşabilecekleri pazarlama sorunlarına sorgulayıcı düşünme yöntemi ile etkin çözümler üretebilmelerini sağlamaktır. Bugünkü piyasa şartlarının yeni öğelerini anlamak ve bu karmaşık çevreye uygun pazarlama stratejileri geliştirebilmek işletmelerin başarısı için büyük öne taşımaktadır. Bu sebeple ders, öğrencilere kavramları içselleştirmelerini sağlamanın yanısıra güncel örneklerle çözüm üretme becerileirni de geliştirmeyi hedeflemektedir.

Öğrenme Kazanımları

Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
Bu kursu başarıyla tamamladıktan sonra öğrenciler şunları yapabilmelidir:

1. Pazar odaklılık kavramını ve kurumsal performansla ilişkisini anlamak.
2. Müşteriye daha fazla değer sunmak ve müşteri odaklı bir pazarlama stratejisi oluşturmak için şirketi analiz etmek.
3. Her segment için etkili pazarlama stratejileri tasarlamak üzere segmentasyon alternatiflerini anlamak ve markaları farklılaştırmak için farklı konumlandırma stratejileri belirlemek.
4. Ürün ve hizmetlerin özelliklerini ayırt ederek hedef segment için değer yaratacak şekilde tasarlamak.
5. Pazar tabanlı fiyatlandırma stratejileri uygulamak ve müşteri değeri yaratmada etkili dağıtım kanalı tasarımının önemini anlamak.
6. Entegre iletişim karışımının önemini anlayarak etkili iletişim stratejileri geliştirmek ve dinamik bir iş ortamında başarı için rekabetçi stratejiler tasarlamak üzere rekabetçi ortamı analiz etmek.

Dersin İçeriği

Dersin öğretim yöntemleri Vaka Çalışması, Teknoloji Destekli Öğrenme, Konuk / Uzman Daveti, Anlatım, Uygulama, Gözlem, Tartışma, Problem Çözme şeklindedir.
Ders temel pazarlama konseptlerini (Bölümlendirme,hedef kitle,konumlandırma) içermektedir.Bunun haricinde pazarlama çevresi gibi konularıda içermektedir.Derste örnek olay analizleri ve makaleler tartışılmaktadır.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

Hafta	Konu	Ön Hazırlık
1)	Giriş/ Bölüm 1
2)	Bölüm 2&3	Grupları Oluşturma Gerekliliği
3)	Bölüm 7	Vaka Çalışmaları 2-3. Bölüm
4)	Bölüm 8&9	Vaka Çalışmaları 7. Bölüm
5)	Bölüm 10&11	Vaka Çalışmaları 8-9. Bölüm Marka seçimi
6)	Bölüm 12&13	Vaka Çalışmaları 10-11. Bölüm
7)	Bölüm 14	Vaka Çalışmaları 12. Bölüm
8)	Vize Sınavı
9)	Bölüm 17-18	Vaka Çalışmaları 14.bölüm
10)	İnceleme	Vaka Çalışmaları 17-18.bölüm
11)	Sunumlar Her hafta 3-4 grup
12)	Sunumlar Her hafta 3-4 grup
13)	Sunumlar
14)	Sunumlar

Kaynaklar

Ders Notları / Kitaplar:	Kotler/Armstrong, Principles of Marketing, 18.edition, Global Edition. Pearson (The same book used in BA3567 Principles of Marketing Course)
Diğer Kaynaklar:	Students are expected to register for the online book https://www.pearson.com/mylab) to follow the course content and be able to complete the on line exams/ quizzes.

Değerlendirme Sistemi

Yarıyıl İçi Çalışmaları	Aktivite Sayısı	Katkı Payı
Devam	13	% 10
Küçük Sınavlar	7	% 10
Projeler	1	% 20
Ara Sınavlar	1	% 20
Final	1	% 40
Toplam		% 100
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI		% 40
YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI		% 60
Toplam		% 100

AKTS / İş Yükü Tablosu

Aktiviteler	Aktivite Sayısı	Süre (Saat)	İş Yükü
Ders Saati	13	3	39
Sınıf Dışı Ders Çalışması	13	6	78
Proje	1	5	5
Küçük Sınavlar	7	3	21
Ara Sınavlar	1	2	2
Final	1	2	2
Toplam İş Yükü			147

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

Etkisi Yok	1 En Düşük	2 Düşük	3 Orta	4 Yüksek	5 En Yüksek

	Dersin Program Kazanımlarına Etkisi	Katkı Payı
1)	Beslenme ve Diyetetik alanındaki teorik ve metodolojik yaklaşımları, kanıt-temelli ilkeleri ve bilimsel literatürü uygulamalarında sistematik olarak kullanmak.
2)	Birey, aile ve toplumun sağlığının korunması, iyileştirilmesi ve geliştirilmesi için teorik ve uygulama bilgisine sahip olmak.
3)	Toplumda beslenme ile ilgili problemler için daha fazla risk altında bulunan özel grupların (gebeler, emziren anneler, bebekler, adölesanlar, yaşlılar vb) beslenme durumunu değerlendirmek.
4)	Beslenme ve diyetetik alandaki uygulama ve araştırmalarda bilişim ve sağlık bakım teknolojilerini kullanmak.
5)	Farklı ortamlarda, danışanları ve iş arkadaşlarıyla etkili profesyonel ilişkilerin başlatılması için etkin bir şekilde iletişim kurmak.
6)	En az bir yabancı dili kullanarak alanındaki bilgileri izleme ve meslektaşları ile uluslararası düzeyde iletişim ve işbirliği gerçekleştirebilmek.
7)	Yaşam boyu öğrenme, sorun çözme ve eleştirel düşünme becerilerini kullanmak.
8)	Mesleki uygulamalarında etik ilke ve değerlere uygun davranmayı, temel değer ve sosyal hakların evrenselliğini gözetmek.
9)	Toplumsal sorumluluk bilinci ile interdisipliner anlayış içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol almak.
10)	Sağlık bilimlerine yönelik veritabanları ve bilgi kaynaklarında literatür taraması yapmak, bilgiye erişme ve kullanma becerisi kazanmak.
11)	Diğer diyetisyenlerin yetiştirilmesi, sağlık profesyonellerinin ve bireylerin beslenme konusunda eğitilmeleri için sorumluluk almak ve tüm süreçlere aktif bir şekilde katılmak.
12)	Diyetetik uygulamalarını, içinde bulunduğu toplumun kültürel farklılıklarını ve bu toplum içindeki farklı grupların farklı sağlık ihtiyaçlarını da dikkate alarak gerçekleştirmek.