BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ BİLGİ PAKETİ / DERS KATALOĞU
| İŞLETME MÜHENDİSLİĞİ | |||||
| Lisans | TYYÇ: 6. Düzey | QF-EHEA: 1. Düzey | EQF-LLL: 6. Düzey | ||
Ders Tanıtım Bilgileri
| Ders Kodu | Ders Adı | Yarıyıl | Teorik | Pratik | Kredi | AKTS |
| INE3015 | Üretim Planlama ve Kontrol | Güz | 3 | 0 | 3 | 6 |
Temel Bilgiler
| Öğretim Dili: | İngilizce |
| Dersin Türü: | Must Course |
| Dersin Seviyesi: | LİSANS |
| Dersin Veriliş Şekli: | Yüz yüze |
| Dersin Koordinatörü: | Dr. Öğr. Üyesi ADNAN ÇORUM |
| Dersi Veren(ler): |
Prof. Dr. MUSTAFA ÖZBAYRAK Dr. Öğr. Üyesi ADNAN ÇORUM |
| Opsiyonel Program Bileşenleri: | Yok |
| Dersin Amacı: | Bu ders modern üretim tesislerinin tedarik zinciri aktivitelerini yönetmeleri için gerekli planlama ve kontrol sistemlerini ele almaktadır. Tedarik zinciri yönetiminde planlama ve kontrol aktiviteleri gereklidir. Bu aktiviteler verimli, maliyet-etkin bir iş akışı ve hammadde depolama, envanter üretim sürecini, son ürünleri ve üretimden tüketime ilgili bilgileri sağlamaktadır. |
Öğrenme Kazanımları
|
Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler; I. Taleplerin tanımlanması ve yönetilmesi II. Satış ve operasyon planı III. Ana üretim programı IV. Stok yönetimi V. Farkı koşullar için sipariş miktarının belirlenmesi VI. Malzeme ihtiyaç planı VII. Operasyon çizelgeleme VIII. Tedarik zinciri yönetimi IX. ERP sistemleri |
Dersin İçeriği
| Ders, üretim tesislerinde üretim planlaması ve kontrol faaliyetlerinin nasıl yürütüleceğine yönelik olarak tasarlanmıştır. İşletmenin stratejisi doğrultusunda, talep tahminlerinin yapılması, bütünleşik planlama, ana üretim çizelgesinin hazırlanması, envanter yönetimi, itme ve çekme esaslı sistemlerin kullanımı, operasyonel çizelgelerin geliştirilmesi ve tedarik zinciri yönetimi kavramları dersin kapsamı içindedir. Derste Kullanılan Öğretim Yöntem ve Teknikleri: Anlatım, okuma, problem çözme, tartışma. |
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
| 1) | Derse Giriş | |
| 2) | Talep Yönetimi | |
| 3) | Talep kestirim teknikleri | |
| 4) | Bütünleşik Planlama | |
| 5) | Bütünleşik Planlama | |
| 6) | Envanter Yönetimi | |
| 7) | Envanter yönetimi | |
| 8) | Talep tahmin ve envanter yönetimi gözden geçirme, Arasınav | |
| 9) | MPS | |
| 10) | MRP | |
| 11) | MRP parti büyüklüğü | |
| 12) | Operasyon Çizelgeleme | |
| 13) | Tedarik Zinciri Yönetimi | |
| 14) | ERP sistemeri |
Kaynaklar
| Ders Notları / Kitaplar: | William J. Stevenson (2019): Operations Management, 14th Ed., McGraw Hill. Steven Nahmias and Tava Lennon Olsen (2021): Production and Operations Analytics, 8th Ed., Waveland Press, Inc. |
| Diğer Kaynaklar: |
Değerlendirme Sistemi
| Yarıyıl İçi Çalışmaları | Aktivite Sayısı | Katkı Payı |
| Ara Sınavlar | 1 | % 40 |
| Final | 1 | % 60 |
| Toplam | % 100 | |
| YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI | % 40 | |
| YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI | % 60 | |
| Toplam | % 100 | |
AKTS / İş Yükü Tablosu
| Aktiviteler | Aktivite Sayısı | Süre (Saat) | İş Yükü |
| Ders Saati | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama | 14 | 2 | 28 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışması | 14 | 7 | 98 |
| Ara Sınavlar | 1 | 2 | 2 |
| Final | 1 | 2 | 2 |
| Toplam İş Yükü | 158 | ||
Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi
| Etkisi Yok | 1 En Düşük | 2 Düşük | 3 Orta | 4 Yüksek | 5 En Yüksek |
| Dersin Program Kazanımlarına Etkisi | Katkı Payı | |
| 1) | Matematik, fen bilimleri ve İşletme mühendisliği disiplinine özgü konularda yeterli bilgi birikimi; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, karmaşık mühendislik problemlerinde kullanabilme becerisi. | 1 |
| 2) | Karmaşık işletme mühendisliği problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi; bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi. | 5 |
| 3) | Karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında ve istenen gereksinimleri karşılayacak biçimde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi. | |
| 4) | İşletme Mühendisliğinde karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli olan modern teknik ve araçları geliştirme, seçme ve kullanma becerisi; bilişim teknolojilerini etkin bir biçimde kullanma becerisi. | 1 |
| 5) | İşletme Mühendisliği uygulamalarında karşılaşılan karmaşık mühendislik problemlerinin veya disipline özgü araştırma konularının incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi. | |
| 6) | Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışma becerisi; bireysel çalışma becerisi. | |
| 7) | İngilizce ve Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisi; etkin rapor yazma ve yazılı raporları anlama, yönetim ve üretim raporları hazırlayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılır talimat verme ve alma becerisi. | |
| 8) | Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinci; bilgiye erişebilme ve bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleyerek kendini sürekli yenileme becerisi. | |
| 9) | Etik ilkelerine uygun davranma, mesleki ve etik sorumluluk bilinci; mühendislik uygulamalarında kullanılan standartlar hakkında bilgi. | |
| 10) | Proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık; sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi. | |
| 11) | Mühendislik uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık. | |
| 12) | Etkin ve verimli yönetme ve/veya liderlik becerisi. | 2 |