Hafta |
Konu |
Ön Hazırlık |
1) |
Giriş, Syllabus Değerlendirme ve Planın Gözden Geçirilmesi |
|
2) |
Four Seasons Tarihçesi ve Marka Hikayesi Markanın kuruluşu
4 temel değer |
|
3) |
Marka DNA'sı
Değişim
Four Seasons Çalışanı |
|
4) |
Lüks nedir?
Lüks Deneyim Tasarımı
Four Seasons Deneyimi |
|
5) |
Markanın Pazarlaması
Büyümenin Devam Etmesi |
|
6) |
Lüks segmentte İletişim ve Halkla İlişkiler |
|
7) |
Four Seasons Zanaatkarları: Mutfak Hikayesi |
|
8) |
Misafir Yolculuğu
Four Seasons Zanaatkarları: Misafir İlişkileri
Vize |
|
9) |
İş İlişkisi: Otel Yatırımı, Operatör ve Finans |
|
10) |
Sürdürülebilirlik:
Çevreye karşı sorumluluklarımızı yerine getirirken otel operasyonu nasıl yürütülür? |
|
11) |
Four Seaons Markasında İnsan Kaynakları Yönetimi |
|
12) |
Liderlik
Gerçek Hayat Hikayesi: Asansör Görevlisinden Kıdemli Genel Müdürlüğe |
|
13) |
Otelcilikte Inovasyon |
|
14) |
Tartışma ve Genel Değerlendirme |
|
|
Dersin Program Kazanımlarına Etkisi |
Katkı Payı |
1) |
Sorun tespit etmek ve doğru soruları sorabilmek |
2 |
2) |
Problem çözme becerisine sahip olmak ve bunun için gerekli analitik yaklaşımları geliştirebilmek |
2 |
3) |
Teorik yaklaşımları ve karşı argümanları tüm detayları ile kavramak |
3 |
4) |
Yaşam boyu öğrenme farkındalığını kazanmak ve lisans üstü eğitime başlayacak yeterliliğe sahip olmak |
2 |
5) |
Proje planlamasında teorik kavramları uygulayabilmek |
4 |
6) |
Farklılıkları kabul ederek etkin iletişim kurabilmek ve uyumlu takım çalışması yürütmek |
5 |
7) |
İş ortamında verimlilik oranını arttırmak |
5 |
8) |
Belirsizlik karşısında yenilikçi ve yaratıcı çözüm üretmek |
3 |
9) |
İş hayatında mevcut fırsat ve tehditleri anlamaya yönelik araştırma yaparak bilgi toplayabilmek |
4 |
10) |
Küreselleşmenin iş ve toplum hayatının üzerindeki etkileri bilerek karar almak |
4 |
11) |
Dijital çağın yetkinliklerine sahip olmak, gerekli teknolojiyi kullanabilmek |
2 |
12) |
En az bir yabancı dili akademik ve günlük iletişimde kullanabilmek |
2 |
13) |
Yönetici nitelik ve yetkinliklerine sahip olmak |
1 |
14) |
İş hayatındaki faaliyetlerinin hukuksal ve etik sonuçlarını bilerek karar almak |
4 |
15) |
İş ve akademik hayatta herhangi bir konuyu eleştirel ele alarak düşüncelerini ifade edebilmek |
1 |