BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ BİLGİ PAKETİ / DERS KATALOĞU
| SİYASET BİLİMİ VE ULUSLARARASI İLİŞKİLER | |||||
| Lisans | TYYÇ: 6. Düzey | QF-EHEA: 1. Düzey | EQF-LLL: 6. Düzey | ||
Ders Tanıtım Bilgileri
| Ders Kodu | Ders Adı | Yarıyıl | Teorik | Pratik | Kredi | AKTS |
| POL3773 | Gastropolitika | Bahar | 3 | 0 | 3 | 6 |
| Bu katalog bilgi amaçlıdır, dersin açılma durumu, ilgili bölüm tarafından yarıyıl başında belirlenir. |
Temel Bilgiler
| Öğretim Dili: | İngilizce |
| Dersin Türü: | Departmental Elective |
| Dersin Seviyesi: | LİSANS |
| Dersin Veriliş Şekli: | Hibrit |
| Dersin Koordinatörü: | Doç. Dr. ESRA ALBAYRAKOĞLU |
| Opsiyonel Program Bileşenleri: | Yok |
| Dersin Amacı: | Bu ders yemeği siyasi, ekonomik ve sosyolojik boyutlarıyla inceleyerek kimlik, siyaset, küresel kurumlar ve sosyal eşitsizlikler gibi kavramlar çerçevesinde yemeği tartışır. Yediğimiz şeylerle küresel/yerel siyaset arasında köprü kuran ders, hem teorik hem de uygulamalı örneklerle yemek siyasetini kavratır. |
Öğrenme Kazanımları
|
Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler; Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler; 1. Yemek ve siyaset arasındaki teorik çerçeveyi kavrar; 2. Yemek siyasetini siyaset bilimi, sosyoloji ve politik ekonomi gibi disiplinler arası çerçevede tartışır; 3. Teorik çerçeveyi güncel vakalar ile destekler; 4. Günlük hayatlarında yemek-siyaset ilişkisini değerlendirir; 5. Aktif sorgulama ve eleştirel düşünceye yönelik beceriler geliştirir. |
Dersin İçeriği
| Giriş: Yemek politiktir; Yemek ve kimlik; Yemek ve milliyetçilik; Yemek ve sosyal dönüşüm; Yemek, devlet ve güç; Gastropolitika; Yemek ve küreselleşme-yerelleşme; Diplomasi Menüsü – Grup Tartışması; Yemek, egemenlik ve yemeğin politik ekonomisi; Yemek ve çevre politikası; Yemek, açlık ve eşitsizliklere uluslararası tepkiler; Yükselen küresel siyasal yemek trendleri: İsraf etme, Vejeteryanlık, Yavaş yemek; Filmlerde yemek ve politikanın izini sürmek. |
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
| 1) | Giriş: Yemek politiktir | |
| 2) | Yemek ve kimlik | |
| 3) | Yemek ve milliyetçilik | |
| 4) | Yemek ve sosyal dönüşüm | |
| 5) | Yemek, devlet ve güç | |
| 6) | Gastropolitika | |
| 7) | Yemek ve küreselleşme-yerelleşme | |
| 8) | Diplomasi Menüsü – Grup Tartışması | |
| 9) | Yemek, egemenlik ve yemeğin politik ekonomisi | |
| 10) | Yemek ve çevre politikası | |
| 11) | Yemek, açlık ve eşitsizliklere uluslararası tepkiler | |
| 12) | Yükselen küresel siyasal yemek trendleri: İsraf etme, Vejeteryanlık, Yavaş yemek | |
| 13) | Filmlerde yemek ve politikanın izini sürmek | |
| 14) | Değerlendirme |
Kaynaklar
| Ders Notları / Kitaplar: | Weekly readings will be uploaded altogether at the beginning of the semester. The PPT files will be shared following each lecture. If you cannot access any material, please contact the instructor. |
| Diğer Kaynaklar: | Articles in Course Package |
Değerlendirme Sistemi
| Yarıyıl İçi Çalışmaları | Aktivite Sayısı | Katkı Payı |
| Devam | 14 | % 15 |
| Ödev | 4 | % 20 |
| Sunum | 1 | % 25 |
| Final | 1 | % 40 |
| Toplam | % 100 | |
| YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI | % 60 | |
| YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI | % 40 | |
| Toplam | % 100 | |
AKTS / İş Yükü Tablosu
| Aktiviteler | Aktivite Sayısı | İş Yükü |
| Ders Saati | 14 | 42 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışması | 14 | 76 |
| Sunum / Seminer | 1 | 10 |
| Ödevler | 4 | 20 |
| Final | 1 | 2 |
| Toplam İş Yükü | 150 | |
Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi
| Etkisi Yok | 1 En Düşük | 2 Düşük | 3 Orta | 4 Yüksek | 5 En Yüksek |
| Dersin Program Kazanımlarına Etkisi | Katkı Payı | |
| 1) | Alanla ilgili temel kuramsal ve olgusal bilgiler ile bunlar arasındaki ilişkilere, uygulama seviyesinde hâkimdir. | 5 |
| 2) | Toplumların yaşadığı siyasi dönüşümlerin nedenleri ve sonuçları hakkında temel bilgilere sahiptir. | 5 |
| 3) | Sosyal ve davranış bilimlerinde nicel, nitel ve karma araştırma metotlarına vakıftır. | |
| 4) | Güncel siyasi ve sosyal gelişmeleri değerlendirirken tarihsel örüntüleri fark eder. | 5 |
| 5) | İç ve dış siyaseti analiz, sentez ve öngörü süreçlerinde disiplinler arası ve eleştirel bir yaklaşım sergiler. | 5 |
| 6) | Alanıyla ilgili çalışmaları gerek bağımsız gerekse ekip dâhilinde eksiksiz yürütür. | 3 |
| 7) | Araştırma-Geliştirme temelli yaşam boyu öğrenme bilincine sahiptir. | 3 |
| 8) | Alanıyla ilgili edindiği bilgi ve becerileri en az Avrupa Dil Portföyü B1 Genel Düzeyinde bir yabancı dilde ve gerekli bilişim-iletişim teknolojilerini kullanarak, yazılı ve sözlü olarak ifade eder. | 5 |
| 9) | Alanıyla ilgili edindiği bilgi ve becerileri bireysel kariyerine, sürdürülebilir kalkınma amaçlarına yönelik projelere ve sosyal sorumluluk girişimlerine yansıtır. | 4 |
| 10) | İç ve dış siyaset gündemini ve uluslararası gelişmeleri takip etme alışkanlığına sahiptir. | 5 |
| 11) | Küresel çağın yeni siyasi aktör, kuram ve olgularını yorumlamada yetkinlik sahibidir. | 5 |
| 12) | İleri teknolojilerin siyaset üzerindeki etkisini hukuki ve etik çerçevede değerlendirir. | 3 |