BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ BİLGİ PAKETİ / DERS KATALOĞU
ISL5612 Üretim ve Süreç Yönetimi
Bahçeşehir Üniversitesi
Akademik Programlar
İŞLETME (TÜRKÇE, TEZSİZ)
Öğrenciler için Genel Bilgi
Diploma EkiErasmus Beyanı
Ulusal YeterliliklerBologna Komisyonu
İŞLETME (TÜRKÇE, TEZSİZ)
Yüksek Lisans TYYÇ: 7. Düzey QF-EHEA: 2. Düzey EQF-LLL: 7. Düzey

Ders Tanıtım Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Yarıyıl Teorik Pratik Kredi AKTS
ISL5612 Üretim ve Süreç Yönetimi Güz
Bahar
 3 0 3 8
Bu katalog bilgi amaçlıdır, dersin açılma durumu, ilgili bölüm tarafından yarıyıl başında belirlenir.

Temel Bilgiler

Öğretim Dili: Turkish
Dersin Türü: Departmental Elective
Dersin Seviyesi: LİSANSÜSTÜ
Dersin Veriliş Şekli: Yüz yüze
Dersin Koordinatörü: Öğ.Gör. HAKAN ASLAN
Dersi Veren(ler): Prof. Dr. YAVUZ GÜNALAY
Opsiyonel Program Bileşenleri: Yok
Dersin Amacı: Bu dersin amacı işletme yöneticilerini üretim ve işlemler yönetimi ile ilişkili kavramlar, araçlar ve yöntemlerle donatarak karar verme yeteneklerinin geliştirilmesine katkıda bulunmaktır.

Öğrenme Kazanımları

Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
I. Organizasyon yapısı ve işleyişi hakkında bilgi sahibi olur,
II. Üretim sürecini ve yönetimini kavramak, temel prensipler ve kavramlar hakkında bilgi sahibi olur,
III. Kalite yönetimi işleyişi hakkında detaylı bilgi sahibi olur.

Dersin İçeriği

Ders farklı alanlardan gelen yöneticilerin imalat ve hizmet sektöründeki üretim sistemlerinin planlanması ve kontrolüne ilişkin kritik konularda etkili ve etken kararlar almalarını veya bu kararlara katkıda bulunmalarını sağlayacak şekilde bilgi ve becerilerinin geliştirilmesini hedeflemektedir.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

Hafta Konu Ön Hazırlık
1) Giriş
2) İşlemler Yönetiminin Doğası ve İçeriği
3) Talep Tahminleri
4) Talep Tahminleri
5) Dönüşüm Sisteminin Tasarımı
6) Kuruluş Yeri Seçimi
7) Ara Sınav
8) İş Yeri Düzenleme
9) Proje Yönetimi
10) Stratejik Kapasite Yönetimi
11) Tedarik Zinciri Yönetimi
12) Envanter Yönetimi
13) Toplu Üretim Planlama
14) Kısıtlar Kuramı

Kaynaklar

Ders Notları / Kitaplar: • Heizer, J & Render, B. (2008), Operations Management, Ninth Edition, International Edition, Prentice Hall.
• Chase, R.B., Jacobs, F.R & Aquilano, N. J. (2004), Operations Management for Competitive Advantage, Tenth Edition, Mc Graw Hill.
• Kobu, B. (2003), Üretim Yönetimi, Onbirinci Baskı, Avcıol Basım Yayın.
• Demir, H. ve Gümüşoğlu,Ş. (2003), Üretim Yönetimi,6. Bası, Beta Basım Yayım,İstanbul.
• Russel R. S. & Taylor III,(2003), Fourth Edition, Prentice Hall,
• Krajewski, J. & Ritzman, B., (1998), Operations Management-Strategy and Analysis, Fifth Edition, Addison-Wesley Publishing Company.
• Goldratt, Eliyahu M. & Jeff Cox (2006), Amaç, Optimist, İstanbul.
Diğer Kaynaklar: • Heizer, J & Render, B. (2008), Operations Management, Ninth Edition, International Edition, Prentice Hall.
• Chase, R.B., Jacobs, F.R & Aquilano, N. J. (2004), Operations Management for Competitive Advantage, Tenth Edition, Mc Graw Hill.
• Kobu, B. (2003), Üretim Yönetimi, Onbirinci Baskı, Avcıol Basım Yayın.
• Demir, H. ve Gümüşoğlu,Ş. (2003), Üretim Yönetimi,6. Bası, Beta Basım Yayım,İstanbul.
• Russel R. S. & Taylor III,(2003), Fourth Edition, Prentice Hall,
• Krajewski, J. & Ritzman, B., (1998), Operations Management-Strategy and Analysis, Fifth Edition, Addison-Wesley Publishing Company.
• Goldratt, Eliyahu M. & Jeff Cox (2006), Amaç, Optimist, İstanbul.

Değerlendirme Sistemi

Yarıyıl İçi Çalışmaları Aktivite Sayısı Katkı Payı
Devam 14 % 10
Projeler 1 % 20
Ara Sınavlar 1 % 30
Final 1 % 40
Toplam % 100
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI % 40
YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI % 60
Toplam % 100

AKTS / İş Yükü Tablosu

Aktiviteler Aktivite Sayısı İş Yükü
Ders Saati 14 42
Uygulama 14 96
Sınıf Dışı Ders Çalışması 13 54
Ara Sınavlar 1 6
Final 1 2
Toplam İş Yükü 200

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

Etkisi Yok 1 En Düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 En Yüksek
           
Dersin Program Kazanımlarına Etkisi Katkı Payı
1) Lisans düzeyi yeterliliklerine dayalı olarak, aynı veya farklı bir alanda bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirebilme ve derinleştirebilme.
2) Alanının ilişkili olduğu disiplinler arası etkileşimi kavrayabilme.
3) Alanında edindiği uzmanlık düzeyindeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanabilme.
4) Alanında edindiği bilgileri farklı disiplin alanlarından gelen bilgilerle bütünleştirerek yorumlayabilme ve yeni bilgiler oluşturabilme.
5) Alanı ile ilgili karşılaşılan sorunları araştırma yöntemlerini kullanarak çözümleyebilme.
6) Alanındaki güncel gelişmeleri ve kendi çalışmalarını, nicel ve nitel veriler ile destekleyerek alanındaki ve alan dışındaki gruplara, yazılı, sözlü ve görsel olarak sistemli biçimde aktarabilme.
7) Sosyal ilişkileri ve bu ilişkileri yönlendiren normları eleştirel bir bakış açısıyla incelemeyebilme, geliştirebilme ve gerektiğinde değiştirmek üzere harekete geçebilme.
8) Alanında edindiği uzmanlık düzeyindeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirebilme ve öğrenmesini yönlendirebilme.
9) Alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, uygulanması ve duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerleri gözeterek denetleyebilme ve bu değerleri öğretebilme.
10) Alanı ile ilgili konularda strateji, politika ve uygulama planları geliştirebilme ve elde edilen sonuçları, kalite süreçleri çerçevesinde değerlendirebilme.
11) Alanında özümsedikleri bilgiyi, problem çözme ve/veya uygulama becerilerini, disiplinlerarası çalışmalarda kullanabilme.
12) Alanı ile ilgili uzmanlık gerektiren bir çalışmayı bağımsız olarak yürütebilme.
13) Alanı ile ilgili uygulamalarda karşılaşılan ve öngörülemeyen karmaşık sorunların çözümü için yeni stratejik yaklaşımlar geliştirebilme ve sorumluluk alarak çözüm üretebilme
14) Alanı ile ilgili sorunların çözümlenmesini gerektiren ortamlarda liderlik yapabilme.