BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ BİLGİ PAKETİ / DERS KATALOĞU
| TEDARİK ZİNCİRİ VE LOJİSTİK YÖNETİMİ (TÜRKÇE, TEZSİZ) | |||||
| Yüksek Lisans | TYYÇ: 7. Düzey | QF-EHEA: 2. Düzey | EQF-LLL: 7. Düzey | ||
Ders Tanıtım Bilgileri
| Ders Kodu | Ders Adı | Yarıyıl | Teorik | Pratik | Kredi | AKTS |
| ISL5634 | Turizm Yöneticiliği | Güz | 3 | 0 | 3 | 8 |
| Bu katalog bilgi amaçlıdır, dersin açılma durumu, ilgili bölüm tarafından yarıyıl başında belirlenir. |
Temel Bilgiler
| Öğretim Dili: | Türkçe |
| Dersin Türü: | Departmental Elective |
| Dersin Seviyesi: | LİSANSÜSTÜ |
| Dersin Veriliş Şekli: | Yüz yüze |
| Dersin Koordinatörü: | |
| Opsiyonel Program Bileşenleri: | yok |
| Dersin Amacı: | Turizm sektörünün gelişmesiyle birlikte, turizm işletmeciliği alanında çağdaş, bilimsel ve kaliteli bir eğitim öğretim sağlamak suretiyle turizm sektörü için nitelikli iş görenler, orta ve üst kademe yönetici adayları yetiştirmek en temel amaçtır. |
Öğrenme Kazanımları
|
Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler; I. Turizm sektörünün yapısı, işleyişi ve ülke kalkınmasındaki önemi konusunda bilgi sahibi olurlar. II. Turizm işletmeciliği alanındaki ve yakın disiplinlerdeki kavramlar, kuramlar, ilkeler ve olgular ile ilgili kapsamlı ve sistemli bilgiye sahip olurlar. |
Dersin İçeriği
| Katılımcılar, bilgi teknolojileri, turizm sektörü ve turizm işletmeleri, modern işletmecilik ve yöneticilik ile ilgili bilgi ve becerilerle donatılmaktadır. |
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
| 1) | Turizme Genel Bakış ve Turizm Sektörü | |
| 2) | Çevre ve Turizm | |
| 3) | Turizmde Özel Etkinlikler ve Kongre Turizmi | |
| 4) | Turizmde Yeni Varış Noktaları Oluşturma | |
| 5) | Sanitasyon ve Hijyen Kuralları | |
| 6) | Yiyecek Bilimi ve Beslenme | |
| 7) | Ara Sınav | |
| 8) | Turistik İşletmenin Bakım Onarım Yönetimi | |
| 9) | Turizmde Güvenlik Yönetimi | |
| 10) | Eğlence, Dinlence Yönetimi | |
| 11) | Turizmde Vaka Analizleri | |
| 12) | Özel İlgi Turizmi | |
| 13) | Seyahat Coğrafyası | |
| 14) | Genel Tekrar |
Kaynaklar
| Ders Notları / Kitaplar: | Yard.Doç.Dr. Ülker Çolakoğlu, Yard. Doç. Dr. Osman Eralp Çolakoğlu,”Stratejik Yönetim ve Turizmde Uygulamaları”, Detay yayıncılık, 2010. |
| Diğer Kaynaklar: | Yard.Doç.Dr. Ülker Çolakoğlu, Yard. Doç. Dr. Osman Eralp Çolakoğlu,”Stratejik Yönetim ve Turizmde Uygulamaları”, Detay yayıncılık, 2010. |
Değerlendirme Sistemi
| Yarıyıl İçi Çalışmaları | Aktivite Sayısı | Katkı Payı |
| Devam | 14 | % 10 |
| Projeler | 1 | % 20 |
| Ara Sınavlar | 1 | % 30 |
| Final | 1 | % 40 |
| Toplam | % 100 | |
| YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI | % 40 | |
| YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI | % 60 | |
| Toplam | % 100 | |
AKTS / İş Yükü Tablosu
| Aktiviteler | Aktivite Sayısı | İş Yükü |
| Ders Saati | 14 | 42 |
| Uygulama | 13 | 48 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışması | 14 | 81 |
| Ara Sınavlar | 1 | 2 |
| Final | 1 | 2 |
| Toplam İş Yükü | 175 | |
Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi
| Etkisi Yok | 1 En Düşük | 2 Düşük | 3 Orta | 4 Yüksek | 5 En Yüksek |
| Dersin Program Kazanımlarına Etkisi | Katkı Payı | |
| 1) | Tedarik zinciri odaklı yönetimsel bakış açısına sahiptir. | |
| 2) | Uluslararası ticaret ve tedarik zinciri yönetiminde uzmanlık düzeyinde bilgi sahibidir. | |
| 3) | Depolama ve dağıtım merkezi yönetimi, liman ve terminal yönetimi, taşımacılık yönetimi konularında bilgi sahibidir. | |
| 4) | Envanter yönetimi, tedarik ve satın alma, kalite ve performans yönetimini bilir. | |
| 5) | Gerekli bilgi ve iletişim teknolojileri konusunda bilgi sahibidir. | |
| 6) | Veri toplama, analiz, sentez ve değerlendirme, optimal çözümler üretme ve raporlama sistematiğine sahiptir. | |
| 7) | Lojistik hizmet sağlayıcıları için yönetsel ve operasyonel becerilere sahiptir. |