|
Hafta |
Konu |
Ön Hazırlık |
1) |
Introduction to the Course and Review of Syllabus |
|
2) |
Bizans İstanbulunun Sona Ermesi ve Osmanlı İstanbulunun Kurulması |
Halil İnalcık, The Status of the Greek Patriarch Under the Ottomans
Philip Mansel, Constantinople, chapter 2, “City of God”
|
3) |
Osmanlılarda çok dinli ve çok etnisiteli İstanbulun Yönetimi
|
Halil İnalcık, The Status of the Greek Patriarch Under the Ottomans
Philip Mansel, Constantinople, chapter 2, “City of God”
|
4) |
Osmanlıların Altın Çağı
Aya Sofya: Emperyal Kiliseden Emperyal Camiye
Sinan: İmparatorluğun Mimarbaşı
|
Gülru Necipoglu, The Age of Sinan: Architectural Culture in the Ottoman Empire (Reaktion Books, London, and Princeton University Press, Princeton, NJ, 2005, 2010). Excerpt.
Gülru Necipoğlu, “The life of an Imperial Monument: Hagia Sophia after Byzantium,” in Hagia Sophia from the Age of Justinian to the Present, R. Mark, A. S. Çakmak (NY: Cambridge University Press, 1992): 195-225.
|
5) |
16. ve 17. Yüzyıllarda Osmanlıların baskıcı politikaları
Tanizmat öncesi dönemde İstanbul
|
Madeline Zilfi, “The Kadızadelis: discordant Revivalism in the 17th Century Istanbul”, Journal of Near Eastern Studies, vol. 45, no. 4, 1986, 251-269.
Ekrem Işın, “Daily Life in Istanbul in Pre-Modern Period” in Daily Life in Istanbul.
|
6) |
Şehirde Eğlence ve Boş Zaman |
Shirine Hamadeh, The City’s Pleasures, Istanbul in the 18th Century, Excerpt
Cengiz Kırlı: “Coffeehouses in Istanbul”
|
7) |
İmparatorlukta Batıulılaşma/Modernleşme
Kızdırılmış Dultan ve de “Rum Fesadı” (1821)
Şehirde Zor Zamanlar, Sosyal Gerginlik
|
Philip Mansel, “Mahmud II” in Constantinople, city of the World’s Desire, chapter 10.
Hakan Erdem, “Do Not Think of the Greeks as Agricultural Labourers’: Ottoman Responses to the Greek War of Independence,” in Citizenship and the Nation-State in Greece and Turkey, pp. 67-84.
|
8) |
Yunan İsyanı Yılları Sonrası İstanbul Toplumu
Reformların İlanı
Tanzimat, 1839 Tanzimat, Gülhane Hatı Hümayunu
|
Şükrü Hanioğlu, A Brief History of the Late Ottoman Empire, Princeton, Oxford: Princeton University Press, 2008, chapters 2, 3 & 4.
Philip Mansel, Chapter 10, Mahmud II,” in Constantinople, city of the World’s Desire, chapter 10.
|
9) |
Avrupa Orduları İstanbul’da; Kırım Savaşı
Belediye Reformu ve Emperyal Güç Gösterisi
|
Murat Gül: Istanbul Between the Crimean War and First World War, in Emergence of Istanbul, chapter 2.
Philip Mansel, “City of Marvels” in Constantinople, City of the World’s Desire, chapter 11.
|
10) |
Şehirde Sosyal ve Kültürel Hayat
Tiyatrolar, Edebiyat Toplulukları
Şehrin Ahalisi
|
Philip Mansel, Constantinople, City of the World’s Desire, chapter 12.
Aron Rodrigue, The Beginnings of Westernization and Community Reform Among Istanbul’s Jewry, 1854-1865.
|
11) |
Gezginlerin Gözünden İstanbul |
Lady Mary Wortley Montagu, The Turkish Embassy Letters (Longman)
Ubicini, The Letters From Turkey
Gerard Nerval, Voyage to the Orient. Excerpt
|
12) |
İlk Osmanlı Parlamentosu (1876)
Zor Bir Yıl, Osmanlı Rus Savaşı, 1878
Şehirde İlk Defa Sosyal düzenin Bozulması, 1878 Sonrası Yıllar
|
Philip Mansel, “Yıldız”, in Constantinople, City of the World’s Desire, Chapter 13.
Florian Riedler, “Armenian Labor Migration to Istanbul” in The City on the Ottoman Empire, Migration and the Making of Urban Modernity, eds. U. Freitag, M. Fuhrmann, N. Lafi, F. Rriedler, New York: Soass, Routladge, 2011.
|
13) |
Yeni Bir Umut, İkinci Osmanlı Parlamentosu
1908 Genç Türk Devrimi
Kutlamalar ve Hayal Kırıklığı Kosmopolit Şehirde Milliyetçilik
|
Philip Mansel, “Young Turks” in Constantinople, City of the World’s Desire, chapter 14. |
14) |
Birinci Dünya Savaşı
Şehir İşgal Altında
Lozan Antlaşması ve Zorunlu Nüfus Mübadelesi
Türkiye Cumhuriyeti’nde İstanbul
|
Philip Mansel, “The Death of a Capital” in Constantinople, city of the World’s Desire, chapter 15.
John Freely, The Imperial City, the last Chapter
|
15) |
Final Sınavı |
|
16) |
Final Sınavı |
|
Ders Notları: |
Philip Mansel, Constantinople, The World’s Desire, chapters 1, 2, 10-15.
Halil İnalcık, “Policies of Mehmed II towards Greek Population of Istanbul and Byzantine Buildings of the City”.
Halil İnalcık, The Status of the Greek Patriarch Under the Ottomans
Gülru Necipoglu, The Age of Sinan: Architectural Culture in the Ottoman Empire (Reaktion Books, London, and Princeton University Press, Princeton, NJ, 2005, 2010). Excerpt.
Gülru Necipoğlu, “The life of an Imperial Monument: Hagia Sophia after Byzantium,” in Hagia Sophia from the Age of Justinian to the Present, R. Mark, A. S. Çakmak (NY: Cambridge University Press, 1992): 195-225.
Madeline Zilfi, “The Kadızadelis: discordant Revivalism in the 17th Century Istanbul”, Journal of Near Eastern Studies, vol. 45, no. 4, 1986, 251-269.
Ekrem Işın, “Daily Life in Istanbul in Pre-Modern Period” in Daily Life in Istanbul.
Shirine Hamadeh, The City’s Pleasures, Istanbul in the 18th Century, Excerpt
Cengiz Kırlı: “Coffeehouses in Istanbul”
Hakan Erdem, “Do Not Think of the Greeks as Agricultural Labourers’: Ottoman Responses to the Greek War of Independence,” in Citizenship and the Nation-State in Greece and Turkey, pp. 67-84.
Şükrü Hanioğlu, A Brief History of the Late Ottoman Empire, Princeton, Oxford: Princeton University Press, 2008, chapters 2, 3 & 4.
|
Diğer Kaynaklar: |
Murat Gül: Istanbul Between the Crimean War and First World War, in Emergence of Istanbul, chapter 2.
Aron Rodrigue, The Beginnings of Westernization and Community Reform Among Istanbul’s Jewry, 1854-1865.
Lady Mary Wortley Montagu, The Turkish Embassy Letters (Longman)
Ubicini, The Letters From Turkey
Gerard Nerval, Voyage to the Orient. Excerpt
Florian Riedler, “Armenian Labor Migration to Istanbul” in The City on the Ottoman Empire, Migration and the Making of Urban Modernity, eds. U. Freitag, M. Fuhrmann, N. Lafi, F. Rriedler, New York: Soass, Routladge, 2011.
|
|
Dersin Program Kazanımlarına Etkisi |
Katkı Payı |
1) |
Beslenme ve Diyetetik alanındaki teorik ve metodolojik yaklaşımları, kanıt-temelli ilkeleri ve bilimsel literatürü uygulamalarında sistematik olarak kullanmak. |
|
2) |
Birey, aile ve toplumun sağlığının korunması, iyileştirilmesi ve geliştirilmesi için teorik ve uygulama bilgisine sahip olmak. |
|
3) |
Toplumda beslenme ile ilgili problemler için daha fazla risk altında bulunan özel grupların (gebeler, emziren anneler, bebekler, adölesanlar, yaşlılar vb) beslenme durumunu değerlendirmek. |
|
4) |
Beslenme ve diyetetik alandaki uygulama ve araştırmalarda bilişim ve sağlık bakım teknolojilerini kullanmak. |
|
5) |
Farklı ortamlarda, danışanları ve iş arkadaşlarıyla etkili profesyonel ilişkilerin başlatılması için etkin bir şekilde iletişim kurmak. |
|
6) |
En az bir yabancı dili kullanarak alanındaki bilgileri izleme ve meslektaşları ile uluslararası düzeyde iletişim ve işbirliği gerçekleştirebilmek. |
|
7) |
Yaşam boyu öğrenme, sorun çözme ve eleştirel düşünme becerilerini kullanmak. |
|
8) |
Mesleki uygulamalarında etik ilke ve değerlere uygun davranmayı, temel değer ve sosyal hakların evrenselliğini gözetmek. |
|
9) |
Toplumsal sorumluluk bilinci ile interdisipliner anlayış içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol almak. |
|
10) |
Sağlık bilimlerine yönelik veritabanları ve bilgi kaynaklarında literatür taraması yapmak, bilgiye erişme ve kullanma becerisi kazanmak. |
|
11) |
Diğer diyetisyenlerin yetiştirilmesi, sağlık profesyonellerinin ve bireylerin beslenme konusunda eğitilmeleri için sorumluluk almak ve tüm süreçlere aktif bir şekilde katılmak. |
|
12) |
Diyetetik uygulamalarını, içinde bulunduğu toplumun kültürel farklılıklarını ve bu toplum içindeki farklı grupların farklı sağlık ihtiyaçlarını da dikkate alarak gerçekleştirmek. |
|