|
Hafta |
Konu |
Ön Hazırlık |
| 1) |
Fonksiyonel Gruplar ve Alifatik ve Aromatik Bileşikleri içeren organik bileşiklerin IUPAC adlandırması
Problem çözümü ile organik kimyaya genel bir bakış
|
Konu tekrarı |
| 2) |
Karbonhidratlar; Monosakkaritler, Kiral Karbon Atomları, Enantiomerler, Monosakkaritlerde halkalı yapı, Çevirme Açısı, Galaktozun halkalı yapıları, Fruktozun halkalı yapıları, Monosakkaritlerin yükseltgenmesi, Disakkaritler, Glikozitler, Maltoz, Laktoz, Sukroz, Fermantasyon,
Öğrenci projelerinin araştırma konularının tayini
|
Konu tekrarı |
| 3) |
Polisakkaritler, Amiloz, Amilopektin, Glikojen, Selüloz, Yağlar, Yağ asitleri,
Yağ asitlerinin fiziksel özelikleri, Vakslar, katı ve sıvı yağlar, Sıvı yağlar ve katı yağların erime noktası
Laboratuvarda gerçekleştirilecek deney projelerinin tanıtımı.
|
Konu tekrarı |
| 4) |
Aminoasitlerin yapısı, Apolar yan zincirlere sahip aminoasitler, Yüksüz polar yan zincirlere sahip aminoasitler, Yüklü polar yan zincirlere sahip aminoasitler, Peptit bağları, Sınıflandırma ve özellikler.
Biokimya laboratuvarı
|
Konu tekrarı |
| 5) |
Asit - baz özellikleri, Terminoloji, Aminoasitlerde optik aktivite; İşlevsel sınıflandırma, Fischer Konvensiyonu, Cahn-Ingold-Prelog Sistemi, Kirallik, Standart olmayan aminoasitler.
Biokimya laboratuvarı
|
Konu tekrarı |
| 6) |
Konu tekrarı
Araştırma projesi teslimi |
Konu tekrarı |
| 7) |
Nükleotidler ve nükleik asitler, DNA ve RNA ‘nın kimyasal yapısı
Biokimya laboratuvarı
|
Konu tekrarı |
| 8) |
Genetik bilgi taşıyıcısı olarak DNA, Transformasyon İlkesi, Bazı bakteriyofajların kalıtsal molekülü, DNA’nın çift sarmal yapısı, B-DNA’nın Watson-Crick yapısı , DNA’nın yarı korunarak kopyalanması , Denatürasyon ve renatürasyon.
Biokimya laboratuvarı.
|
Konu tekrarı |
| 9) |
DNA’nın büyüklüğü, Gen ifadesi ve kopyalama, RNA Sentezi: Transkripsiyon, Protein sentezi: Translasyon, DNA Replikasyonu, Molekuler klonlama.
Biokimya laboratuvarı
|
Konu tekrarı |
| 10) |
Polipeptitlerin kimyasal sentezi, Proteinlerin kovalent yapısı: Birincil yapı, Proteinlerin üç boyutlu yapısı, İkincil yapı.
Biokimya laboratuvarı
|
Konu tekrarı |
| 11) |
İpliksi proteinler, Küre biçiminde proteinler: Üçüncül yapı, Dördüncül yapı, Enzimler, Substratların spesifikliği, Koenzimler, enzimatik aktivitenin düzenlenmesi, reaksiyon tipine göre enzimlerin sınıflandırılması.
Biokimya laboratuvarı
|
Konu tekrarı |
| 12) |
Bioenerji Bilimi, Metabolizma ve ATP Enerjisi, Besinlerin Sindirimi .
Biokimya laboratuvarı
|
Konu tekrarı |
| 13) |
Metabolik yollarda önemli koenzimler: Redoks reaksiyonları, Glikoliz: Glikozun yükseltgenmesi, Glikozizdeki reaksiyonlar.
Biokimya laboratuvarı-telafi
|
Konu tekrarı |
| 14) |
Sitrik asit döngüsü (TCA döngüsü), Elektron iletim zinciri, Kemiozmotik model: Oksidatif fosforilasyon.
Karbohidrat mekanizmasının diğer yolları: Gliksolat döngüsü.
Deneysel projelerin teslimi |
Konu tekrarı |
| Ders Notları: |
1) Harper's Illustrated Biochemistry, Robert K. Murray, Darryl K. Granner, Peter A. Mayes, Victor W. Rodwell.
2) Chemistry, An introduction to General, Organic & Biological Chemistry, K.C. Timberlake, 7th Ed.,1999. |
| Diğer Kaynaklar: |
1) Biochemistry, D. Voet, J. G. Voet, 3rd Ed., John Wiley & Sons, USA., 2004.
2) Biochemistry: the Molecular Basis of Life, T. McKee and J. R. McKee. 3rd Ed. WCB/McGraw-Hill Press, Boston, MA 2003.
3) Principles of Biochemistry, D. L. Nelson & M. M. Cox, , 4th Ed., Worth Publishers, USA., 2005
4) Biochemistry, G. L. Zubay, 4th Ed., Mc Graw Hill, USA., 1998. |