| Hafta |
Konu |
Ön Hazırlık |
| 1) |
Oryantasyon
|
|
| 2) |
Sağlık Konsepti ve Beslenme
|
Konu Anlatımı
|
| 3) |
Dengeli ve yeterli Beslenme
|
Konu Anlatımı
|
| 4) |
Besin grupları ve Besin Öğeleri
|
Konu Anlatımı
|
| 5) |
Besin grupları ve Besin Öğeleri |
Konu Anlatımı |
| 6) |
Besin güvenliği ve sağlıklı pişirme yöntemleri
|
Konu Anlatımı
|
| 7) |
Emzirmenin korunması,geliştirilmesi ve desteklenmesi
|
Konu Anlatımı
|
| 8) |
Ara sınav |
|
| 9) |
Emzirmenin korunması,geliştirilmesi ve desteklenmesi
|
Konu Anlatımı
|
| 10) |
Yaşam boyu beslenme ve enerji dengesi
|
Konu Anlatımı
|
| 11) |
Yaşam boyu beslenme ve enerji dengesi
|
Konu Anlatımı
|
| 12) |
Özel durumlarda beslenme
|
Konu Anlatımı
|
| 13) |
Özel durumlarda beslenme
|
Konu Anlatımı
|
| 14) |
Quiz |
|
| Ders Notları / Kitaplar: |
Langley-Evans, S. (2021). Nutrition, health and disease: A lifespan approach. John Wiley & Sons.
Krause's Food & The Nutrition Care Process. 14th ed. Mahan LK, Raymond JL. 2017. Elsevier, 3251 Riverport Lane, St. Louis, MO 63043. Hardcover book, 1,152 pp, $172, ISBN: 978-0-32334-075-5.
Ders notları haftalık olarak öğrencilere öğretim elemanı tarafından verilecektir. |
| Diğer Kaynaklar: |
Langley-Evans, S. (2021). Nutrition, health and disease: A lifespan approach. John Wiley & Sons.
Krause's Food & The Nutrition Care Process. 14th ed. Mahan LK, Raymond JL. 2017. Elsevier, 3251 Riverport Lane, St. Louis, MO 63043. Hardcover book, 1,152 pp, $172, ISBN: 978-0-32334-075-5.
Lecture notes will be given to students weekly by the instructor. |
| |
Dersin Program Kazanımlarına Etkisi |
Katkı Payı |
| 1) |
Sorun tespit etmek ve doğru soruları sorabilmek |
3 |
| 2) |
Problem çözme becerisine sahip olmak ve bunun için gerekli analitik yaklaşımları geliştirebilmek |
|
| 3) |
İş süreçlerini ayıt edebilmek ve süreç tasarlama, planlama ve uygulama bilgisine sahip olmak. |
|
| 4) |
Lojistik yönetimi alanında gerekli bilgi ve iletişim teknolojileri araçlarını kullanmak. |
|
| 5) |
Lojistik kavramının bileşenlerini ayırt edebilme, ve uyum halinde bir bütün oluşturmasının önemini anlamak. |
|
| 6) |
İş hayatında üretkenliği artırmaya yönelik gereksinimlerin farkında olmnak |
|
| 7) |
Karmaşık durumlar karşısında yenilikçi ve yaratıcı düşünce yapısına sahip olmak |
4 |
| 8) |
Hem yerel hem uluslararası boyutta düşünce ve davranış geliştirebilmek |
|
| 9) |
Küreselleşme ve Lojistik Yönetimi arasındaki çift yönlü etkileşimi anlamak ve verimli bir yönetim için kullanmak. |
|
| 10) |
En az bir yabancı dili akademik ve günlük iletişimde kullanabilmek |
2 |
| 11) |
İş etiğinin önemini kavramak, iş etiğini akademik dünyanın ve iş hayatının temel ögesi olarak uygulamak |
|