| GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI | |||||
| Lisans | TYYÇ: 6. Düzey | QF-EHEA: 1. Düzey | EQF-LLL: 6. Düzey | ||
| Ders Kodu | Ders Adı | Yarıyıl | Teorik | Pratik | Kredi | AKTS |
| GEP1628 | Gönüllülük | Bahar | 3 | 0 | 3 | 4 |
| Bu katalog bilgi amaçlıdır, dersin açılma durumu, ilgili bölüm tarafından yarıyıl başında belirlenir. |
| Öğretim Dili: | Türkçe |
| Dersin Türü: | GE-Elective |
| Dersin Seviyesi: | LİSANS |
| Dersin Veriliş Şekli: | E-Öğrenme |
| Dersin Koordinatörü: | Öğ.Gör. SİNEM İNCE |
| Dersin Amacı: | GEP1628 dersi dünyada ve ülkemizde toplumun gelişimi, tüm insanlığı ilgilendiren evrensel konular ve olaylar karşısında bireysel sorumluluğunu üstlenerek toplumsal gelişimdeki sorumluluğunun ve gelişimindeki önemli rolünün farkına varmasını sağlamak, Sivil Toplum ve Gönüllülük hakkında yeterlilik kazandırmak, alandaki iyi örnekleri incelemek ve o çalışmaların yarattığı değişimi gözlemlemesini sağlamaktır. |
|
Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler; Bu dersi başarıyla tamamladığınızda aşağıdakileri yapabiliyor olacaksınız. 1. Öğrenciler toplum, toplumsal gelişim ve bireysel gücü arasındaki bağı kavrar. 2. Öğrencilerin topluma katkı sağlayan STK ve gönüllülerle tanışır. 3. Öğrencilerin STK ve gönüllülük kavramlarını öğrenir. 4. Öğrencilerin toplum karşısındaki bireysel sorumluluklarını, değişim ve gelişim yaratma güçlerini, stratejik ileitşim aracılığıyla var olan çalışmaların yaygınlaşmasını ve katkısını öğrenir. Dersin Programa Olan Katkısı Ders, öğrencilerin toplumsal sorumluluk, topluma katkı, toplum gelişimindeki rollerinin farkındalığını geliştirmek, STK’ların sistem içerisindeki çalışmalarının önemini fark ettirmek ve yaşam boyu gönüllü ya da destekçi olmalarını sağlayacak temel donanımı kazandırmayı hedeflemektedir. |
| Gönüllülük dersinde STK'lar, faaliyet alanları, demokrasinin gelişimindeki önemi ile ilgili bilgi aktarımları yapılacaktır. 21.yüzyılda giderek artan toplumsal problemlerim çözümünde sorumlu vatandaş olarak katkı süreçlerine dair farkındalık sağlanacaktır. Kullanılacak öğretim yöntemleri, Ders anlatımı: Her hafta online olarak gerçekleşecek derste gönüllülük kavramı, doğuşu, gelişimi ve 21.yy'daki artan etkisi ile ilgili bilgi aktarımı. Vaka analizi: STK'lar, çalışma ve faaliyet alanları ilgili STK'lardan davet edilecek konuklarla birlikte analizler, grup tartışmaları. Araştırma: Paylaşılacak konu başlığı ile ilgili ülkemizde ve dünyadaki gönüllülük çalışmaları, topluma katkı sağlanması ile ilgili araştırmalar yapılması ,makale yazımı Uygulamalı çalışmalar: Dönem sonunda hayata geçirebilecek, ilgili STK'larla öneri olarak paylaşılabilecek gönüllülük projeleri gelişimi, STK'larda gönüllülük çalışmalarına destek. |
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
| 1) | Derse başlarken ders ile bilgilendirme | Ders izlencesi |
| 2) | Tarihsel gelişim ve Gönüllülük | |
| 3) | Yönetim ve Organizasyon Yapısı | Pls check NGOs websites and pls read theirs organizational structure |
| 4) | Gönüllülük Kavramı ve Gönüllülük Yönetimi Makale ödevi+derste konuk | |
| 5) | Temel Gönüllülük Alanları | |
| 6) | Gönüllülük Alanı (etik, ahlak) | |
| 7) | Toplumsal Risk Grupları ve Gönüllülük | midterm projects- teams programme |
| 8) | Ara Sınav Haftası Proje sunumları | |
| 9) | Toplumsal Değişim ve Gönüllülük -ödev 2 makale | |
| 10) | Gönüllülük projesi geliştirme ve saha çalışması | |
| 11) | Gönüllülük çalışması deneyimleri- konuk | |
| 12) | Gönüllülük çalışmaları deneyimi- konuk | |
| 13) | Gönüllülük çalışması | |
| 14) | Gönüllülük Çalışması |
| Ders Notları / Kitaplar: | |
| Diğer Kaynaklar: | STK nedir? Murat Belge GÖNÜLLÜLÜK ÇALIŞMALARI KAPSAMINDA İNSAN DOĞASINI SORGULAMAK: FARKINDALIK TOPLULUĞU ÖRNEĞİ. Okan Gülbak Gönüllülük Alanında Kullanılan Temel Teoriler ve Gönüllü Faaliyetlerde TeoriPratik İlişkisi. Harun Aslan |
| Yarıyıl İçi Çalışmaları | Aktivite Sayısı | Katkı Payı |
| Ödev | 2 | % 10 |
| Sunum | 1 | % 10 |
| Projeler | 1 | % 10 |
| Ara Sınavlar | 1 | % 20 |
| Final | 1 | % 50 |
| Toplam | % 100 | |
| YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI | % 40 | |
| YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI | % 60 | |
| Toplam | % 100 | |
| Aktiviteler | Aktivite Sayısı | Süre (Saat) | İş Yükü |
| Ders Saati | 13 | 3 | 39 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışması | 12 | 3 | 36 |
| Sunum / Seminer | 1 | 5 | 5 |
| Proje | 1 | 10 | 10 |
| Ödevler | 2 | 10 | 20 |
| Ara Sınavlar | 1 | 2 | 2 |
| Final | 1 | 2 | 2 |
| Toplam İş Yükü | 114 | ||
| Etkisi Yok | 1 En Düşük | 2 Düşük | 3 Orta | 4 Yüksek | 5 En Yüksek |
| Dersin Program Kazanımlarına Etkisi | Katkı Payı | |
| 1) | Alanındaki güncel bilgileri içeren ders kitapları, uygulama araç-gereçleri ve diğer kaynaklarla desteklenen ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahip olma | 2 |
| 2) | Alanında edindiği ileri düzeydeki bilgi ve becerileri kullanarak verileri yorumlayabilme ve değerlendirebilme, sorunları tanımlayabilme, analiz edebilme, araştırmalara ve kanıtlara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme. | 4 |
| 3) | Alanı ile ilgili konularda ilgili kişi ve kurumları bilgilendirebilme; düşüncelerini ve sorunlara ilişkin çözüm önerilerini yazılı ve sözlü olarak aktarabilme. - Alanı ile ilgili konularda düşüncelerini ve sorunlara ilişkin çözüm önerilerini nicel ve nitel verilerle destekleyerek uzman olan ve olmayan kişilerle paylaşabilme. | 5 |
| 4) | Alanında edindiği ileri düzeydeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirebilme. - Öğrenme gereksinimlerini belirleyebilme ve öğrenmesini yönlendirebilme. - Yaşamboyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirebilme. | 3 |
| 5) | Alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, uygulanması ve sonuçlarının duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerlere uygun hareket etme. - Sosyal hakların evrenselliği, sosyal adalet, kalite kültürü ve kültürel değerlerin korunması ile çevre koruma, iş sağlığı ve güvenliği konularında yeterli bilince sahip olma. | 4 |
| 6) | Alanı ile ilgili uygulamalarda karşılaşılan ve öngörülemeyen karmaşık sorunları çözmek için ekip üyesi olarak sorumluluk alabilme. -Sorumluluğu altında çalışanların bir proje çerçevesinde gelişimlerine yönelik etkinlikleri planlayabilme ve yönetebilme. | 3 |
| 7) | Toplumsal sorumluluk bilinci ile yaşadığı sosyal çevre için proje ve etkinlikler düzenleyebilme ve bunları uygulayabilme. | 1 |
| 8) | Bir yabancı dili en az Avrupa Dil Portföyü B1 Genel Düzeyi'nde kullanarak alanındaki bilgileri izleyebilme ve meslektaşları ile iletişim kurabilme. | 3 |
| 9) | Alanı ile ilgili ileri düzeydeki bir çalışmayı bağımsız olarak yürütebilme ve sorumluluk alabilme. | 3 |