| Hafta |
Konu |
Ön Hazırlık |
| 1) |
Toksikolojiye Giriş, Toksikoloji Hakkında Genel Bilgi |
Yok |
| 2) |
Toksikolojinin Tanımı ve Sınıflandırılması |
Yok |
| 3) |
Toksikasyon |
Yok |
| 4) |
Toksinlerin Etki Mekanizmaları I |
Yok |
| 5) |
Toksinlerin Etki Mekanizmaları II |
Yok |
| 6) |
Toksisite Testleri |
Yok |
| 7) |
Toksik Maddelerin Gıda Kaynakları I |
Yok |
| 8) |
Toksik Maddelerin Gıda Kaynakları II |
Yok |
| 9) |
Kontaminantlar I |
Yok |
| 10) |
Kontaminantlar II |
Yok |
| 11) |
Gıda Katkı Maddeleri I |
Yok |
| 12) |
Gıda Katkı Maddeleri II |
Yok |
| 13) |
Gıdalardaki Kimyasal Koruyucular I |
Yok |
| 14) |
Gıdalardaki Kimyasal Koruyucular II |
Yok |
| Ders Notları / Kitaplar: |
Altuğ, Tomris, 2003. Introduction to Toxicology and Food, CRC Press, New York, USA. |
| Diğer Kaynaklar: |
Vural N, Toksikoloji, Ankara Ü. Eczacılık Fak. Yay. No: 73, Ankara, 2005, 659 s.
Şanlı Y, Veteriner Klinik Toksikoloji, Medipres, Ankara, 2002, 808 s
|
| |
Dersin Program Kazanımlarına Etkisi |
Katkı Payı |
| 1) |
Dünyayı ve toplumu anlamaya yönelik sosyal bilimlerin ve güzel sanatların kuramsal ve analitik temel kavramlarına ve yöntemlerine aşina olmak |
4 |
| 2) |
Farklı medyalara ve sanat dallarına ilişkin temel bilgilere hâkim |
3 |
| 3) |
Sesli-hareketli görüntü mecralarında dünyada ve Türkiye’deki tarihsel birikime ve yeni gelişmelere hâkim |
1 |
| 4) |
Dünyada ve Türkiye’deki sesli-hareketli görüntü diline ve estetiğine hâkim |
1 |
| 5) |
Kurmaca olan ve olmayan bir sesli hareketli görüntü ürününde kullanılabilecek bir anlatı oluşturabilen |
2 |
| 6) |
Çekime hazır bir senaryo yazabilen |
2 |
| 7) |
Mevcut bir senaryoyu photoboardlaştırıp, kamera, ışık ve diğer gerekli teçhizatı kullanarak çekimini gerçekleştirebilen |
|
| 8) |
Çekilmiş görüntüleri dijital ortama aktararak kurgulayabilen ve diğer post-prodüksiyon işlemlerini yapabilen |
|
| 9) |
Belgesel nitelikli bir sesli-hareketli görüntü ürününü ön hazırlık, çekim, kurgu ve post-prodüksiyon aşamalarıyla birlikte hazırlayabilen |
|
| 10) |
Televizyon ve radyo mecralarına özgü sesli-hareketli görüntü ürünlerini ön hazırlık, çekim, kurgu ve post-prodüksiyon aşamalarıyla birlikte hazırlayabilen |
|
| 11) |
Bir sesli-hareketli görüntü ürününü görsel-işitsel dili ve anlatısı açısından anlamlandırabilecek, eleştirel yaklaşabilecek ve bu yaklaşımlarını yazılı olarak ifade edebilecek kültürel ve kuramsal analitik donanıma sahip |
3 |
| 12) |
Etik ve toplumsal sorumluluk duygusuna sahip |
5 |